GUS & GAS

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

C’est déjà la 5ᵉ fois que je viens chez Gus and Gas, et je ne suis jamais déçu ! Pour moi, c’est tout simplement la meilleure adresse de sandwichs à Lyon. Les produits sont frais, les recettes sont originales et toujours délicieuses, et l’accueil est au top. Mon incontournable, c’est le sandwich au poulet rôti : un vrai régal à chaque fois ! Une équipe passionnée, une qualité constante et une adresse que je recommande les yeux fermés. Bravo !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

J'étais de passage et la boutique m'a attirée la curiosité quand j'ai vu des cookies exposées à la vitrine alors je suis rentrée, été accueillie avec un grand sourire de la part de 2 jeunes hommes charmants. Leurs cookies 🍪 au seul parfum : chocolat noir, amandes à la fleur de sel, j'ai été envoûtée tellement exquis, croquant et moelleux à la fois, ce mariage des 3 ingrédients est parfait. Je pense qu'ils font désormais partie du top 5 de Lyon à mes yeux.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Equipe très sympa et passionnée, soucieuse de la qualité des produits et de leur provenance. La cuisine est bien faite, les portions manquent néanmoins de générosité. Jolie terrasse ombragée.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Si vous pensez manger un simple sandwich vous vous méprenez !! On a là un câlin, une découverte… j’ai goûté plusieurs fois leur carte et j’ai du mal à faire mon choix parce qu’ils sont vraiment tous délicieux… ce sont des recettes élaborées avec des produits frais, de saisons Vous tomberez sur des accords surprenants mais qui fonctionnent (big up à la tomate mozza fraise). La carte est riche, il y en a pour tous les régimes. Les accompagnements et boissons sont variés et s’accordent parfaitement. Et pour sublimer tout ça : l’équipe est vraiment géniale, des personnes qui aiment leur métier et qui témoignent de cela. J’y retournerais encore, encore et encore

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Je vous ai découverts récemment et, les deux fois où je suis venu, il ne restait presque plus rien… et je comprends pourquoi ! Les produits sont excellents, tout est très bien choisi et vraiment délicieux. L’équipe est en plus très accueillante et sympathique, j’ai même eu droit à un cookie offert. C’est devenu ma nouvelle adresse préférée pour la pause déjeuner 🙏🏻

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Super adresse ! Merci beaucoup c’était excellent, très bien travaillé et présenté (sandwich poulet rôti, accompagnement salade thaï et compote de saison). Et l’accueil très chaleureux et serviable ! Je recommande à 100%

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

C’est pas mauvais Je trouve ça un peu gras à mon goût il y a beaucoup de sauce. Mieux vaut manger sur place car sur Uber Eats c’est assez cher au final pour la quantité. Cookie pas aussi ouf que Instagram veut bien nous dire… Par contre ils sont très sympas

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Adresse que je recommande fortement. L’équipe est super sympa et passionnée, les buns sont originaux et délicieux, tout cela pour un prix plus que correct. Nous y retournerons pour tester toutes les saveurs !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Très bons sandwichs, bien garnis avec des saveurs fines. Le menu étudiant à 10€90 est très accessible et les desserts sont très bons, autant cookie que crème dessert. L'équipe est au top !!

Une expérience humaine et gustative comme on aimerait en vivre tous les jours. L'accueil y est chaleureux, assorti d'un large sourire communicatif. Mes papilles d'origine vietnamiennes ont été ravies de découvrir l'incontournable banh mi végé revisité. Pas de doute, la gourmandise et l équilibre sont au rendez-vous. L'oeuf mariné et les légumes rôtis apportent le twist qui fait la différence. "Un plat entre deux tranches de pain", la formulation est adaptée, et la promesse est respectée. Quel bonheur de retrouver les incontournables du banh mi : pickles divers et variés, coriandre...mais surtout quel honneur vous faite à la gastronomie vietnamienne. Il n'est jamais aisé de s'attaquer aux choses les plus simples. Ici, pas de simplicité mais un sens du détail et de l'harmonie que l'on retrouve dans l'association des saveurs et des textures. Bravo. C'est un hit. Prochaine étape : tester les autres sandwichs de la carte et emmener ma maman vietnamienne tester ce banh mi mé-mo-rable.