La Sabicherie - Pita Sandwich Bastille est une sandwicherie située au 33 Rue du Faubourg Saint-Antoine, à Paris (75011). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 641 avis Google, ce qui le place n°48 sur les 217 sandwicheries à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,2/5, le service 4,2/5 et l'ambiance 4/5. Plats les plus cités dans les avis : sandwichs, fondant au chocolat, frites et pita sabich. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (8 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner.
Le mercredi, La Sabicherie - Pita Sandwich Bastille est ouverte de 11h à 21h30. Ouverte 7 jours sur 7.
La Sabicherie, située au 33 Rue du Faubourg Saint-Antoine dans le 11ème arrondissement de Paris, est une sandwicherie spécialisée dans le Pita Sabich. Ce sandwich israélien, une véritable institution, est ici préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Le pain pita, croustillant à souhait, abrite une délicieuse garniture composée d’aubergines grillées, d’œufs durs, de houmous, de tahini et de salades variées. La Sabicherie propose également d'autres spécialités israéliennes, ainsi que des boissons rafraîchissantes. L’ambiance est conviviale et chaleureuse, idéale pour une pause déjeuner rapide ou un repas sur le pouce. La qualité des produits et la générosité des portions font de La Sabicherie une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine israélienne à Paris. Le rapport qualité-prix est excellent, et le service est généralement rapide et efficace. N'hésitez pas à y faire un tour !
Très bonne expérience à la sabicherie où nous avons été servi avec le sourire et rapidement. Tous les ingrédients sont cuisinés avec amour et l’ensemble est très très bon. Je recommande sans hésiter ! À très vite.
A
Agnès Gry Google
Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Pain pita humide, trop de sauce trop liquide et on ne sent qu’un goût acide, j’avais eu une première bonne expérience il y a plus d’un an mais la, très déçue..
p
pire kristen Google
Une équipe très sympa, service rapide etout c'est beau etc.
Malheureusement pour le reste, j'ai trouvé que le sabir manquait de texture et avais un petit goût amer qui restais. Mais c'était peut être juste leurs sauce pimentée verte la.
D
Dayle Lara Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
J'adore le Sabich, j'ai l'habitude de le manger avec de la sauce zoug (mélange d'herbes) et du amba (sauce à la mangue). Celui-là est très bon, bien garni et très généreux en aubergines et tahini. Il y avait même de la pomme de terre dedans! Bref, un vrai repas complet dans un pain pita moelleux (bravo pour votre pita). La sauce a un petit goût de curry ou de fenugrec qui n'est pas déplaisant et la sauce piquante apporte cette touche d'acidité qu'il faut pour que le tout soit harmonieux. Bon rapport qualité prix et service rapide! Parfait pour un repas du midi sur le pouce (prévoir moult serviettes quand même).
M
Mouad B Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Franchement, passez votre chemin. Je ne sais pas si j'ai joué de malchance, mais ce sandwich était une catastrophe.
Dès l'arrivée, l'ambiance est glaciale : un accueil détestable, on vous dévisage de haut en bas sans même un 'bonjour'. On a clairement l'impression de déranger.
Côté nourriture, c'est encore pire. La sauce coulait de partout, le pain était totalement détrempé et spongieux à l'arrivée, une horreur à tenir en main. Les ingrédients n'avaient aucun goût et étaient servis bien froids, ce qui rend l'ensemble hyper fade. J'avais tellement hâte de tester vu la hype, mais c'est une immense déception.
Bref, un service médiocre et une cuisine bâclée...
C
Clarisse Michel Google
Cuisine 4/5 · Service 2/5
Je suis venue pour prendre un houmous.
Un houmous excellent mais les portions dérisoires. 5€ pour avoir du houmous sur le fond d'un carton.
J'ai vu un commentaire sur le même sujet il y a 2 ans, pour dire que les portions étaient petites, désormais, c'est des rations. C'est dommage de servir cela à un client.
Réponse du professionnel : Bonjour on est désolé, le dosage n’était sûrement pas bon. Nos pots font environ 100g normalement et nous le vendons à à 5 euros avec du pain au zaatar.
Pouvez vous repasser demain ou dans la semaine pour que nous puissions vous offrir un autre houmous?
En tout cas on est ravi que les saveurs vous ont plu 😋
P
Paul de Lestang Google
Cuisine 3/5
Ni bon ni mauvais, mais surcôté.
En restaurant midi, pour le prix, je vous recommanderai de passer votre chemin : rien d'original, rapport qualité prix pas incroyable.
M
Maeva MONTÉGUT BLOND Google
Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J’ai commandé aujourd’hui un dessert en plus et je suis tombée sur un insecte noyé dans le miel sur les churros de pita 🤢
Réponse du professionnel : Bonjour Maéva,
Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience. C’est la première fois que ce type de situation nous est signalé et nous en sommes vraiment navrés.
Suite à votre message, nous avons immédiatement vérifié ce qui aurait pu se passer hier et nous n’avons constaté aucune trace de petites bêtes lors de nos contrôles.
Nous aimerions vraiment échanger avec vous afin de comprendre plus précisément la situation et trouver une solution. Pourriez-vous nous contacter à l’adresse suivante : [email protected] ?
Merci de nous avoir alertés et encore toutes nos excuses.
M
Milton Minervino Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Le bowl est succulent ! Veggie et super nourrissant ! Un bonheur
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour chaleureux.
Nos sabichs et sandwichs schnitzel sont préparés maison avec des saveurs uniques, ce qui surprend souvent les nouveaux clients à la recherche d’un bon sandwich Paris. Beaucoup nous découvrent par curiosité et repartent convaincus d’avoir trouvé leur meilleur sandwich du quartier.
M
Marie L Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très sympa. Il faut goûter les entrées qui sont vraiment cool. Service rapide. Valeur sûre pour le déjeuner, il y a des formules.
C
Carla Playe Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent, chaque bouchée est savoureuse, vraiment un délice!
L’accueil est chaleureux, et le service rapide, n’hésitez pas à manger ici 🔥
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour.
Notre objectif est simple : proposer un sandwich Paris différent, généreux et fait maison, préparé à la minute. Beaucoup de clients nous disent découvrir ici leur nouveau “meilleur sandwich” après une première bouchée, et c’est exactement l’esprit de la Sabicherie, une adresse gourmande du quartier, pensée pour manger sur le pouce avec du goût.
V
V_dmsl Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bonne adresse ! Produits de qualité, personnel gentil et service rapide. J’y retournerai pour goûter leur pita schnitzel lors de mon prochain passage à Paris.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce bel avis. Nous sommes heureux que l’expérience ait été à la hauteur, tant sur la qualité que sur l’accueil. Nous vous recevrons avec plaisir dans l’une de nos adresses, à Bastille ou à Notre-Dame-de-Lorette.
T
Thanh-Ly Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellente petite sandwicherie ! J’ai testé le sabich et tout était délicieux, du pita hyper moelleux aux ingrédients fondants en passant par le petite sauce qui relève juste comme il faut.
Réponse du professionnel : Merci pour votre confiance. Toute l’équipe est ravie que vous ayez apprécié nos produits faits maison et notre service rapide. À très bientôt dans nos restaurants de Bastille ou Notre-Dame-de-Lorette.
S
Santi Perez Luque Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Très bon sandwich aux saveurs exotiques. Équilibré et sain. Poulet seulement le vendredi.Fait à la commande. 2min d'attente. Attention à ne pas.le.manquer, le local doit about une façade de moins de 2m! Et n'à qu'une table à l'extérieur.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que la qualité de nos produits faits maison, l’accueil et la rapidité du service aient été au rendez-vous. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau, que ce soit à Bastille ou à Notre-Dame-de-Lorette.
L
Louise Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Une très bonne découverte. Le pain pita est excellent, les aubergines sont caramélisées et fondantes et l'oeuf a l'air d'être mariné ce qui est délicieux. Le sabich peut paraître petit mais câle vraiment bien, cela suffit pour un repas. J'avais pris des frites également que je n'ai pas pu finir (même si elles étaient délicieuses et accompagnées d' une très bonne sauce pimentée). Je recommande !
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre avis.
Nous travaillons chaque jour pour proposer un sandwich Paris authentique, savoureux et rapide, idéal pour une pause déjeuner efficace sans compromis sur le goût. Notre concept fait maison attire souvent les curieux du quartier, qui reviennent ensuite pour ce qu’ils considèrent comme leur meilleur sandwich.
N
Nicolas Andry Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellente découverte, le sandwich est bon, il n’y a pas de viande mais des œufs pour avoir sa dose de protéines, les frites sont excellentes et les churros au miel sont bon : 17€ sans boisson et à emporter. Le prix est excessif par rapport à de bon burgers de Paris ou l’on peut manger sur place. Je reviendrais quand les prix seront plus abordable.
Réponse du professionnel : Bonjour Nicolas,
Merci pour votre commentaire et on est heureux que vous ayez aimé nos préparations. Pour le prix cela s'explique par le fait que tout est fait maison que nous mettons des produits travaillés et assaisonnées sous plein d'aspects différents: il y a plus de 8 ingrédients dans notre sandwichs. Les frites maisons sont cuites à la vapeur et frites 2 fois et elles sont au prix de 4€ c'est le prix de toutes les frites à Paris qui ne sont pas surgelées.
Par ailleurs la formule chez nous c'est: sandwich + boisson + accompagnent ou dessert. Si vous aviez pris une boisson en plus elle aurait couté que 0.5€
On trouve ça dommage que vous nous mettiez 3 étoiles alors que vous trouvez la qualité très bonne et que vous refusiez de revenir alors que nous sommes un prix très honnête pour ce qu'il se fait à Paris.
En espérant vous revoir,
La Sabicherie
C
Carole_Carlotta DV Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Sandwichs et bowls du Moyen Orient délicieux et parfumés. Original. À ne pas manquer. Équipe sympa mais pas de repas possible sur place.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour.
Notre objectif est simple : proposer un sandwich Paris différent, généreux et fait maison, préparé à la minute. Beaucoup de clients nous disent découvrir ici leur nouveau “meilleur sandwich” après une première bouchée, et c’est exactement l’esprit de la Sabicherie, une adresse gourmande du quartier, pensée pour manger sur le pouce avec du goût.
a
alicia krug Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Délicieux! C’était la première fois que je goûte un sabich, et je ce ne sera pas la dernière !
Le personnel est top et la vibe du restaurant est chouette. Cependant il est important de noter que c’est très petit et les places sont limitées pour manger sur place. Il y a une petite table dehors et quelques places au bar à l’intérieur.
☀️
(+ le pita est un des meilleurs que j’ai goûté)
L
Louis-Victor MRGT Google
Attention arnaque : menu sandwich affiché à 14€ sur la devanture, payé 16€. Le commerçant prétend qu’il s’agit d’une « ancienne affiche » et que c’est la première fois que ça arrive, mais refuse de la retirer alors qu’elle est bien visible et affiche un prix 2€ inférieur aux tarifs réels.
Réponse du professionnel : Bonjour Louis-Victor,
Je suis le responsable de la Sabicherie. Aujourd’hui vous avez commande auprès d’un collaborateur.
En effet il vous a donné la mauvaise information.
Et l’affiche n’est peut être pas assez clair.
Pour avoir la formule avec le schnitzel il faut rajouter 2.5€ au prix de la formule classique.
Donc vous avez prix une formule sucrée à 13.5+2.5 = 16€.
On est désolé si ce n’est pas assez clair et que les explications qu’on vous a donné n’étaient pas les bonnes.
Nous allons apporter des modifications au plus vite afin qu’il n’y ait plus d’ambiguïté.
L
Laurent Benhamou photo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J’ai découvert cette sabicherie récemment, et c’est un véritable coup de cœur. Tout d’abord, le sabich est un plat qui mérite d’être connu : un sandwich à la fois simple et tellement riche en saveurs. Ici, il est préparé avec une attention incroyable aux détails. Les ingrédients sont ultra-frais : les aubergines grillées sont fondantes et parfumées, les œufs durs parfaitement cuits, et les légumes croquants apportent une belle touche de fraîcheur. Mention spéciale pour la pita, qui est faite maison (et ça se sent !) : moelleuse, légère, et juste assez résistante pour contenir la garniture généreuse.
Les sauces proposées sont un vrai régal, notamment la tahini, qui est parfaitement équilibrée. Le tout est assemblé avec soin, et chaque bouchée est un mélange de textures et de saveurs qui fonctionnent à merveille.
Côté service, c’est tout aussi agréable : l’équipe est accueillante, souriante et prend le temps d’expliquer la composition des plats aux novices. L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, parfaite pour un moment décontracté ou même une pause rapide dans une journée chargée.
En résumé, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité, où chaque détail est soigné. Je recommande vivement et j’y retournerai avec grand plaisir !
Réponse du professionnel : Quel plaisir de lire votre avis ! 🥙✨ Merci infiniment pour ce retour détaillé et enthousiaste. Nous sommes ravis que notre sabich et notre engagement pour la qualité des ingrédients vous aient conquis. La fraîcheur des produits, les saveurs équilibrées et l’attention portée aux détails sont au cœur de notre cuisine à La Sabicherie, et savoir que cela se ressent nous touche beaucoup.
Un immense merci également pour vos mots sur notre équipe et l’ambiance du lieu. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience gourmande ! À très bientôt ! 😍
S
Sébastien Cem Gokdemir Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très très bon. Adresse végétarienne qui propose des pitas et bowls libanais
J'ai pris un menu à 13€ avec une citronnade en plus pour 1€
Le sandwich pita est incroyablement quali et bon. J'ai pris une petite sauce pimentée à base de coriandre pour l'accompagner
Et pour finir, le dessert avec de la pistache. La citronnade n'était pas trop dillulée et était un peu trop acide à mon goût, manque de sucre ou de menthe (ou autre) pour équilibrer les saveurs
Petite terrasse avec une "table"
Je recommande les yeux fermés
Réponse du professionnel : Bonjour Sebastien,
Merci pour votre commentaire ca nous fait très plaisir. On est ravi que nos recettes vous plaisent.
On espère vous retrouver à la Sabicherie prochainement.
Bon weekend,
La Sabicherie
A
Alexandre Kajita Google
🥪 [Un seul sandwich pour les gouverner tous]
▪️ Un seul choix de plat
➕ Maîtrisé et hyper frais
➕ Végétarien
➖ Seulement à emporter
La Sabicherie propose un seul plat : le sabich, un sandwich israëlien végétarien. Sur un format à emporter, avec un dessert en option, cette adresse propose une découverte culinaire maîtrisée, sans prise de tête, bon marché, carrée et délicieuse.
Le Sabich 🌟 | Conceptuellement, c'est un cousin du falafel, mais avec un goût et des textures plus complexes grâce à ses 3 sauces, et des saveurs sucrées-épicées aux tons un peu indiens. La pita est bien moelleuse, et le sabich bien relevé et puissant. L'œuf est très cuit mais reste fondant, il est rattrapé par les sauces.
💶 8,50 €
Dessert Mahalabia (vegan) ♥️🌟 | C'est un flan à la fleur d'oranger. J'en ai goûté d'autres, mais celui-là est vraiment délicieux. Disponible en deux versions avec deux coulis, j'ai pris celui avec des pistaches et un sirop de dattes. Ultra parfumé, à la fois légèrement ferme et très onctueux, un des meilleurs desserts que j'aie mangé récemment.
💶 4 €
Réponse du professionnel : Merci Alexandre pour votre commentaire très détaillé et qui nous fait très plaisir.
On est ravi que vous vous êtes régalé avec le Sabich et le Mahalabia.
A très vite,
La Sabicherie
Bastille
N
Natan Sabbah Google
Tout était excellent, les produits sont frais et l’ambiance est au top. Dommage que lorsque j’ai été les desserts Malabia faits maisons dont on m’avait parlé avaient tous été vendus.
Je retournerai vite pour les tester aussi !
Réponse du professionnel : Merci Natan pour ton commentaire.
On a hate de te revoir manger nos sabich entre 12H et 14H30.
A très vite,
La Sabicherie
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La Sabicherie - Pita Sandwich Bastille
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