Sandwicherie Paris Hoa Nam Traiteur
SANDWICHERIE

Hoa Nam Traiteur

Sandwicherie · Paris (75)

3,9 1691 avis Google Ouvert · ferme à 19h15

Prix par personne : 1–10 € Mis à jour aujourd'hui

Hoa Nam Traiteur — Sandwicherie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Hoa Nam Traiteur est une sandwicherie située au 51 Av. d'Ivry, à Paris (75013). L'établissement obtient une note de 3,9/5 sur 1 691 avis Google.

Dans 17 avis détaillés, les clients notent la cuisine 2,4/5, le service 2,2/5 et l'ambiance 2,1/5. Plats les plus cités dans les avis : poulet, nems, canard laqué et sandwich. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 1–10 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner.

Le mercredi, Hoa Nam Traiteur est ouverte de 8h à 19h15. Ouverte 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 19:15
Mardi 08:00 – 19:15
Mercredi 08:00 – 19:15
Jeudi 08:00 – 19:15
Vendredi 08:00 – 19:15
Samedi 08:00 – 20:15
Dimanche 08:00 – 20:15

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Avis clients (1691)

Avis Google
3,9
1691 avis
5★929
4★307
3★120
2★88
1★247
B
Be Hong DANH Google

Prix payé : 30–40 € par personne

C'est inadmissible ! J'ai acheté un canard et 300 grammes de porc, et le vendeur a mis la viande dans un sac plastique. Comme nous sommes rentrés tard, nous avons mangé rapidement et n'avons pas eu le temps de prendre de photos, même pas avec la sauce. C'est la première fois de ma vie que j'achète de la viande précuite emballée dans un sac plastique.

Réponse du professionnel : Bonjour Be Hong, Je regrette la déception ressentie lors de votre achat. Je vous invite à me contacter directement au 01 45 82 66 66 afin d’échanger en privé sur cette situation. L'équipe Hoa Nam Traiteur
P
Priscilla Yuen Google

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Traiteur proposant plusieurs spécialités entre bahn mi et rôtisserie asiatique. J'ai pris un bahn mi au porc laqué. J'avais demandé sans piment, mais la personne qui faisait le sandwich m'en avait mis un peu. Heureusement que j'ai pu l'enlever. Banh mi classique et assez bon.

Réponse du professionnel : Bonjour Priscilla, Merci pour votre retour précis. Je regrette que votre demande sans piment n'ait pas été respectée lors de la préparation de votre banh mi au porc laqué. Je serai plus vigilant sur ce point. L'équipe Hoa Nam Traiteur
T
Thivn Nguyen Google

Déçue de l’achat d’hier. Ayant la confiance à la boutique, je n’ai même pas regardé sur place le contenu à l’intérieur des 2 paquets de la viande. Résultat découvert à la maison : Mes enfants ont laissé les morceaux très gras, presque la moitié du paquet sont à la poubelle, immangeable, vu le degré de gras. Ce soir le verdict pour le deuxième paquet à déguster en espérant que c’est meilleur que le premier paquet. Conclusion : Je vais acheter prochainement dans une autre boutique de traiteur.

Réponse du professionnel : Thivn Nguyen, je suis sincèrement désolé de lire que la viande s'est révélée aussi grasse une fois rentrée chez vous. J'entends très bien votre déception, surtout quand l'achat était fait en confiance et destiné à vos enfants. Si vous souhaitez m'expliquer cela plus précisément, je reste joignable au 01 45 82 66 66. L'équipe Hoa Nam Traiteur
E
ELKsono 2 Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Bonjour, je suis passé acheté de la poitrine de porc laqué j'en demande 500gr ou un petit peu plus on me mets 790gr la dame n'a pas voulu coopéré. Franchement je suis pas quelq'un de chiant mais quand j'en demande 500gr j'attend a avoir 550gr ou 600gr a la limite mais pas 790gr puis j'ai même pas eu le temps de dire quoi que ce soit elle a pris mon billet de 50€ donc bon un peu déçu de l'accueil pas d'ambiance. Très déçu.

Réponse du professionnel : Bonjour ELKsono 2, Je comprends votre mécontentement. Entre la quantité demandée et celle servie, il y a un écart qui n'aurait pas dû se produire, et je vous présente mes excuses pour cet accueil. Si vous souhaitez m'en parler directement, je suis joignable au 01 45 82 66 66. L'équipe Hoa Nam Traiteur
T
Tiantian Google

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

À première vue, un grand traiteur asiatique avec un choix tout azimut. Je ne viens pas pour la première fois, sachant la qualité (dont fraîcheur) et la variété des mets proposés et la rapidité du service. Ce qui me gêne, c'est l'ambiance d'organisation à la chinoise (de Pékin) presque martiale. Tout est préparé à la chaîne, d'où ces gros volumes de nourriture, mais cela déteint sur l'aspect humain du service. Pas de sourire, et une équipe (bien hiérarchisée) qui semble menée à la baguette.

Réponse du professionnel : Bonjour Tiantian, Je vous remercie pour votre fidélité et pour la justesse de votre regard sur mon traiteur asiatique. Je suis heureux que vous retrouviez chez moi la fraîcheur, le choix et la rapidité, du banh mi au canard laqué, et je prends très au sérieux votre remarque sur la chaleur de l’accueil. À bientôt chez Hoa Nam Traiteur L'équipe Hoa Nam Traiteur
R
Rose G Google

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

On aime bien les sandwichs Vietnamiens ou au poulet grillé, ils sont très bons. On passe sur le côté aimable oublié des dames trop concentrées à être efficaces. Tant que le service est rapide et que les sandwichs bien faits... Ça passe !

Réponse du professionnel : Bonjour, un grand merci pour votre retour détaillé ! Nous sommes ravis que nos sandwichs vietnamiens et au poulet grillé vous plaisent autant, et que vous appréciiez la rapidité du service. Nous restons attentifs à l’accueil en salle tout en gardant notre efficacité. Au plaisir de vous régaler encore très bientôt. L'équipe Hoa Nam Traiteur
C
Camillia Camelia Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Un régal pour toutes les courses ! Qualité, quantité et goût authentique inimitable. Des critiques pas très justes des nouvelles générations à se demander s'ils connaissent vraiment le goût authentique des plats et le vrai prix des choses 😜

Réponse du professionnel : Bonjour, un grand merci pour ce magnifique avis qui nous va droit au cœur ! Vous mentionnez exactement ce qui nous tient le plus à cœur : la qualité, la générosité et le goût authentique de notre cuisine asiatique. Votre soutien face aux critiques nous touche particulièrement. Au plaisir de vous régaler encore longtemps. L'équipe Hoa Nam Traiteur
A
AH-LO Jean-Alain Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5

Je suis toujours ravi de venir dans ce restaurant. Ce n'est pas la première fois. Je renouvelle mon expérience à chaque fois que je viens dans le 13e. Les commentaires précédents ne reflètent en aucun cas la qualité de la boutique. JE RECOMMANDE A TOUS. Merci

Réponse du professionnel : Bonjour, merci infiniment pour votre fidélité et ce magnifique témoignage ! Vos visites régulières et votre confiance nous touchent profondément. Savoir que vous renouvelez l’expérience à chaque passage dans le 13e est une vraie fierté pour toute l’équipe. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau chez Hoa Nam. L’équipe Hoa Nam Traiteur
H
Hibleu Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Le banh mi était bon quand on est venu la 1e fois y’a quelques mois. Mais cette fois ci c’est la dernière fois que j’achète chez vous, nous avons mangé c’était bon tout va bien et on tombe sur une chose noire qui ressemble à une crott* de souris ou lézard. Plus jamais ! C’est dommage parce que le banh mi était bon….

Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour votre retour qui nous fait vraiment plaisir ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre Banh Mi et surtout les pickles, préparés avec soin pour obtenir cet équilibre que vous décrivez. Merci aussi d’avoir choisi de nous découvrir malgré certains avis. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt. L'équipe Hoa Nam Traiteur
A
Alexandre THAY Google

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Franchement c’est abusé… OK c’est un des endroits historiques de Paris 13me mais ils devraient faire un effort. C’est plus la même clientèle qu’à l’époque, les gens sont un peu plus exigeants. J’y vais pour prendre des Banh-mi quand je suis dans le quartier, tu sais jamais sur quoi tu vas tomber : un coup le pain est tout grillé pas frais, un coup il est tout mou de la veille. Mais ce qui ne change pas, c’est la quantité de viande minime. J’ai pris 2 nems au poulet la dernière fois, même pas croustillant, tout mous, pas bons. Faudrait penser à faire des efforts un peu… les autres traiteurs / sandwicheries du quartier ont compris, se sont adaptés aux nouvelles générations d’asiats. Le seul point positif c’est que même si tu prends un sandwich au moins tu peux t’asseoir en salle.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager un avis aussi détaillé. Nous sommes navrés que vos récentes visites n’aient pas été à la hauteur de vos attentes. Notre tradition asiatique dans le 13ème est au cœur de notre histoire. Votre retour nous est précieux et nous restons vigilants sur nos standards. Nous espérons vous offrir une expérience plus convaincante prochainement. L’équipe Hoa Nam Traiteur
R
Robin Noe Google

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Les sandwichs boeuf citronnelle ont bon goût, et ne sont pas très chers. Toutefois, la qualité et la fraicheur des aliments laissent à désirer, et le service n'est pas le plus agréable de Paris.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé. Nous regrettons que votre expérience n’ait pas été pleinement à la hauteur de vos attentes. La qualité reste au cœur de notre métier de traiteur asiatique. Nous restons vigilants grâce à vos remarques pour maintenir nos standards. Nous espérons vous convaincre lors d’une prochaine visite. L’équipe Hoa Nam Traiteur
C
Catherine DUONG HUYNH Google

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5

Super endroit avec du choix et prix raisonnables. Les plats sont très bons ! Bon rapport qualité prix

Réponse du professionnel : Bonjour, un grand merci pour ce retour très encourageant ! Nous sommes ravis que le choix, les prix et la qualité de nos plats vous plaisent. Vos mots nous motivent à continuer dans cette voie chaque jour. Au plaisir de vous revoir pour découvrir encore plus de spécialités Hoa Nam. L'équipe Hoa Nam Traiteur
C
Caroline Luthi Google

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Quand on te sert dans une assiette en carton alors que tu mange sur place, je trouve ça plutôt étonnant. Bubble tea amer… samoussa acide avec un drôle de goût…viande du riz cantonnais mauvaise… J’espère juste éviter l’intoxication alimentaire!!! 13€ jeté à la poubelle, je suis en colère

Réponse du professionnel : Bonjour Caroline, merci pour votre avis, nous sommes ravis que vous l’ayez partagé avec autant de franchise, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception concernant la vaisselle en carton, le bubble tea, le samoussa et la viande du riz cantonais. Ce que vous décrivez est à l’opposé de l’expérience que nous souhaitons offrir dans notre traiteur asiatique, et nous prenons très au sérieux vos inquiétudes. Nous allons intensifier nos contrôles sur les process afin d'améliorer tout cela. L'équipe Hoa Nam Traiteur
K
Krys Chris Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Je viens souvent acheter mon banh mi chez eux mais la j'ai pris5 nems au porc, ils étaient fades même pas croustillant; ils doivent sûrement dater. Et en plus je demande une sauce elle me réclame 50 cents...la radinerie a son excellence. La ou les autres établissements offre une sauce eux non. Une autre fois j'avais déjà payé et elle a voulu me refaire payer. Je n'irai plus chez eux. Je déconseille

Réponse du professionnel : Bonjour Krys Chris, merci pour votre avis, nous sommes ravis que vous appréciiez habituellement notre banh mi, mais vraiment désolés de lire votre déception concernant les nems, la sauce et ce malentendu sur le paiement. Pour la facturation de la sauce, il faut être honnête nous ne sommes pas les seuls à la facturer, et si elle est offerte, ailleurs, croyez nous, c'est inclus dans le prix final du produit vendu tout de même. De plus de nombreux clients prennent la sauce et la jette car il ne l'apprécie pas, afin d'éviter le gâchis, nous préférons mettre plus de qualité de produit dans nos nems, et laisser la sauce en option pour les vrais amateurs. Bien à vous. L'équipe Hoa Nam Traiteur
N
Nguyen Valentine Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Nous avons acheté deux sandwiches “spécial vietnamien” et, après les avoir consommés, nous avons tous les deux été malades. Cette expérience a été très décevante. De plus, l’accueil et l’attitude de certains membres du personnel ont été particulièrement désagréables. Si je le pouvais, j’aurai attribué 0 étoile à la note.

T
Thin Kim Lin Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

J'ai mis une étoile parce qu'il n'est pas possible de mettre zéro, mais c'est la note que ce traiteur mériterait ! C'est juste un manque de respect envers le client, les produits qui y sont servis. J'ai connu cette boutique depuis mon enfance et c'est de pire en pire. Déjà, l'accueil n'est pas top, mais passons, si le produit est de qualité on peut faire abstraction, mais hélas ce n'est pas le cas ! Non seulement ils sont désagréables, mais en plus ils sont radins au niveau des portions ! J'ai pris 2 banh mi (sandwichs vietnamiens) : 1 au poulet et un spécial pour mon frère. 4,50 € le sandwich et pour ce prix, vous avez quelques mini morceaux de viande qui se battent en duel, un morceau de concombre (une fine tige), un peu de carottes et des feuilles de coriandre, le tout en quantité plus que minime ! Dois-je vous parler du goût ? Les carottes sont tellement acides que cela prend le pas sur tout le reste ! Je n'ai jamais mangé un banh mi aussi mauvais ! D'ailleurs, je ne l'ai même pas terminé, l'acidité me reste encore sur le palais ! Bref, une expérience des plus désagréables à vite oublier ! Respectez un peu vos clients parce que, quoi qu'on en dise, ce sont eux qui vous permettent d'être encore en activité. Un bonjour et un sourire, c'est gratuit ! Cela ne vous coûtera rien, mais il peut enrichir celui qui le reçoit !

Réponse du professionnel : Bonjour Thin Kim Lin, Nous sommes vraiment désolés de lire votre avis, d’autant plus que vous connaissez notre boutique depuis votre enfance. Nous vous présentons nos excuses sincères pour cette expérience très décevante, tant sur l’accueil que sur la qualité et la quantité des banh mi. Votre retour sur l’acidité des carottes, le manque de garniture, ainsi que sur l’attitude en boutique est très clair et précieux : ce que vous décrivez n’est pas conforme à ce que nous voulons proposer. Nous allons en parler immédiatement avec l’équipe, revoir nos recettes (en particulier la marinade des carottes et la garniture des sandwiches) ainsi que notre façon d’accueillir les clients. Votre confiance compte pour nous, et nous espérons sincèrement pouvoir vous montrer une meilleure image de notre établissement.
F
Fang-Hsuan Chiu Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

J’ai acheté un canard laqué entier, je pensais que c’était ceux accrochés en vitrine et découpés sur place. Mais la vendeuse m’a sorti deux boîtes déjà prêtes, avec le canard coupé dedans. En rentrant chez moi, grosse déception : le goût est vraiment mauvais. Ma famille, qui adore le canard laqué, n’a même pas pu le finir. C’est mangeable, mais franchement pas bon du tout. Je doute vraiment de la fraîcheur de leurs produits… Impossible de savoir depuis combien de temps ce canard avait été découpé !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés d’apprendre que notre canard laqué n’a pas été à la hauteur de vos attentes. En effet, les canards sont découpés à l’avance le jour même afin de pouvoir servir rapidement tous nos clients, surtout lors des heures de forte affluence le week-end. Toutes les barquettes proposées sont préparées le jour-même pour garantir la fraîcheur. Nous regrettons que le goût n’ait pas été à votre convenance et espérons avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite. Bien cordialement, L’équipe Hoa Nam
E
Emy Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Je ne veux vraiment pas donner un avis négatif, mais c'est vraiment excessif. Le porc grillé était acide . Mon enfant en a mangé deux morceaux et a dit que c'était bizarre. J'en ai mangé un et il était complètement périmé , alors je l'ai jeté !

Réponse du professionnel : Bonjour Emy, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience, même si elle est négative, et d’avoir été honnête avec nous. Nous sommes vraiment désolés d’apprendre que le porc grillé était acide et que vous l’avez jugé périmé, d’autant plus que votre enfant en a mangé : c’est exactement le type de situation que nous voulons absolument éviter. Votre retour est très sérieux et va être pris en compte pour vérifier immédiatement la qualité et la fraîcheur de ce produit, ainsi que nos procédures de contrôle. Notre objectif est que vous puissiez manger en toute confiance, sans jamais douter de ce qui se trouve dans votre assiette. Nous comprenons parfaitement votre déception et nous regrettons sincèrement cette mauvaise expérience.
T
Tml Smiths Google

05/04/2026 : Confiante que l'hygiène a changé car au niveau des plats préparés, ça m'a l'air propre, j'ai repris de la poitrine de porc croustillante au rayon boucher. Et rebelote !!! Encore voilà qu'on m'a de nouveau mis la viande directement dans le sac plastique sans utiliser du papier alimentaire. J'avais pas fait trop gaffe car je cherchais au rayon "plats préparés" le porc et couenne haché" pendant qu'on embalait la viande. Cela semble une mauvaise habitude ??? RE BRAVO !!! _________________________________ Septembre 2025 : Quelle surprise à l'ouverture du sac de la poitrine de porc croustillante que j'ai acheté ! Le vieux boucher n'a même pas pris la peine d'emballer la viande dans du papier alimentaire. Il l'a mis directement comme ça dans le sac plastique de course !!! Bravo !!!

Réponse du professionnel : Bonjour Tml Smiths, merci pour votre franchise. Nous sommes navrés que votre visite n'ait pas répondu à vos espérances. La qualité reste au cœur de notre métier de traiteur asiatique depuis des années. Nous restons vigilants sur nos standards grâce à vos retours précieux. Nous apprécions votre fidélité et avons hâte de vous prouver notre excellence lors d'un prochain passage. L'équipe Hoa Nam Traiteur
X
Xavier Cn Google

Nous avons acheté des banh cuon ce samedi pour les manger ce dimanche. Dimanche midi, après les avoir réchauffés, ils étaient périmés alors que la date de péremption indiquait le 10 septembre. Direction poubelle.

Réponse du professionnel : Bonjour Xavier, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience avec nos banh cuon n'a pas été satisfaisante. Nous prenons très au sérieux les questions de qualité et de fraîcheur et enquêterons sur cet incident pour éviter qu'il ne se reproduise. L'équipe du Traiteur HOA NAM.
C
Cécile Google

Plusieurs passage dans ce traiteur mais cette fois très déçu. Nous avons pris plusieurs Banh mi SANS piment, et nous nous retrouvons avec des sandwichs bien épicé qu’on a pas pu manger. La dame que j’ai eu au téléphone me dit qu’elle ne peut RIEN faire (elle ne veut rien savoir, pas d’excuse et dit que ce n’est pas son problème mais celui de sa collègue …..!) ainsi le canard laqué pas bon du tout. Je ne recommande pas

Réponse du professionnel : Bonjour Cécile, merci pour votre fidélité et d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes navrés que cette visite n’ait pas été à la hauteur de vos précédentes expériences. La qualité au cœur de notre métier reste notre priorité. Votre retour nous est précieux et nous restons vigilants sur nos standards. Nous espérons vous reconquérir lors d’un prochain passage. L’équipe Hoa Nam Traiteur
G
Gérard L Google

Je passe souvent là bas, pas mal de choix en sandwichs, et de taille différente. Traiteur avec pas mal de choix, des fritures, des vapeurs, des bobûn, de la rôtisserie et des boissons. J’ai commandé des sandwichs spécial vietnamien c’était bon avec piment frais , 1/2 canard laqué par contre j’ai commandé de la poitrine de porc croustillant et porc grillé après les portions sont préparé à l’avance et il a pas vérifié tant pis. Je l’ai passé au four et c’était très bien quand même. En plus il nous a offert 2 bao chaud à la viande.

Réponse du professionnel : Bonjour Gérard, merci pour votre retour concernant notre cuisine et notre service, je n'ai pas trop saisie le soucis avec les rôtisseries, il y a eu une erreur de commande de la part de notre personnel ? Si c'est le cas nous nous en excusons platement en espérant nous rattraper la prochaine fois. Encore merci pour avoir poster toutes ces photos également. A très bientôt.
A
Alexandre Zh Google

D’habitude pas trop difficile mais c’était juste pour rappeler que manger végétarien, ne veut pas dire ne pas manger ou moins que les autres… j’ai acheté ça pour ma femme car c’était tofu mais si j’avais su que le prix correspondait à la quantité j’aurais bien aimer payer 1 ou 2€ de + et manger à notre faim, le bœuf est normal mais encore une fois je suis pas difficile, pour le prix c’est normal on a l’habitude maintenant avec les sandwichs de boulangerie qui mettent rien dedans aussi pour 5-6€ lol Par contre on a eu 4 mouchoirs, j’aurais préférer échanger 2 mouchoirs contre quelques ingrédients hahaha Merci, bonne continuation ! On reviendra sûrement mais on vérifiera les sandwichs comme au Mac do s’il manque pas trop d’ingrédients haha

Réponse du professionnel : Bonjour Alexandre Zh, Je vous remercie sincèrement pour votre retour si détaillé concernant votre expérience chez Hoa Nam Traiteur. Je prends bonne note de vos remarques sur la quantité, notamment pour le sandwich végétarien au tofu de votre épouse et pour la garniture en général. Il est important pour moi que chaque plat, qu'il s'agisse d'un banh mi ou d'un plat asiatique plus élaboré comme le canard laqué, soit satisfaisant. Votre suggestion sur la quantité d'ingrédients est précieuse pour notre service traiteur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe Hoa Nam Traiteur
P
Paris Univers Google

À la. Lecture des autres avis je pense que certains ont eu des petites surprises ou des soucis involontaires car de mon côté je n'ai jamais été déçu. Ce traiteur asiatique est ouvert depuis des dizaines d'années, c'est simple je l'ai toujours connu ici.. Avant la devanture était plus de couleur bleu mais ils ont refait la façade il y a déjà plusieurs années, personnellement j'aimais mieux le bleu mais je suis peut être trop sentimentale 💙😉. Malgré l'augmentation des prix ces dernières années, les produits sont toujours sympas, il y du choix, on peut consommer sur place mais à mon avis là majorité choisit de pendre à emporter. Les rouleaux de printemps sont une référence dans le domaine compact et bien garnis, dommage qu'ils n'offrent pas les sauces comme le font beaucoup beaucoup d'autre traiteur asiatique de Paris. C'est pas ce qui leur coûte le plus cher pourtant mais ça fait vraiment plaisir aux clients ce type de petits gestes 😉. J'espère juste que les autres clients qui sont déçus n'auront pas de mauvaises surprises car c'est vraiment tendu de superviser chaque plats comme il faut, d'un autre côté c'est important dans la restauration de veiller à garantir la qualité des produits pour qu'il n'y ait pas de quiproquo ou de soucis de qualité et de fraîcheur, surtout pour la santé de la clientèle. Peut-être que embaucher du staff pour ne faire que cela sera une priorité pour garantir la qualité au maximum au quotidien 🤔. En tout cas bonne continuation à vous 👍🇫🇷👌.

Réponse du professionnel : Bonjour Paris Univers et un grand merci pour votre avis très détaillé et qui montre que vous faites partie de la clientèle fidèle de HOA NAM depuis des années :) En effet c'est un défi de maintenir une telle offre de produits avec sérieux depuis 1981, mais c'est une tâche qui nous incombe et que nous effectuons avec rigueur depuis toutes ces années. Alors oui on ne peux pas être parfait à 99.9% du temps, cela reste une activité humaine. En tout cas un grand merci pour votre fidélité qui remonte à notre changement de devanture (nostalgie !) et au plaisir de vous recevoir de nouveau chez HOA NAM.
S
Shiv Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Je suis reçu de manière froide et impolie et servi des nems et raviolis vieux de plusieurs jours complètement secs à l’intérieur et imbibés d’huile, j’ai du les jeter. Pour les banh mi c’est tout aussi décevant, juste un peu de garniture au milieu du sandwich et c’est tout. Ils étaient désagréables depuis toujours mais au moins c’était bon avant, maintenant en plus d’être condescendants avec leurs clients ils nous servent des produits bon à jeter directement à la poubelle. À éviter à tout prix.

Réponse du professionnel : Bonjour Shiv, nous sommes sincèrement désolé que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Hoa Nam vise toujours à l'amélioration de ses produits et de son afin de proposer la meilleure des qualités, nous prendrons donc en compte votre commentaire et allons faire remonter l'information. En ce qui concerne les sandwichs, n'hésitez pas, la prochaine fois, à en faire part à nos vendeurs qui changeront cela avec plaisir.

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